商品詳細
ピノ・グリ “ドレス・サークル”
Pinot Gris “Dress Circle”
希望小売価格(税別)
¥ 3200
容量/入数
750ml/12本
産地
セントラル・オタゴ
ぶどうの品種
ピノ・グリ100%
色
白
味・ボディ
やや辛口
アルコール度数
14%
商品コード
2002321
ヴィンテージ
2019
JANコード
9421901585587
オーガニック認証
-
テイスティングコメント
洋梨、リンゴ、クルミのようなリッチでフルーティーな香り。生姜などのスパイスやアーモンドのニュアンスも感じられます。
相性の良い料理
サーモン、クリームソースのパスタ、中華やエスニック料理
栽培・醸造方法
最初の果汁はステンレスタンクで低温発酵、その後プレスした果汁(27%)はフレンチオークの古樽で土着酵母で20℃で発酵。